El vino tinto es una parte importante de nuestra cultura gastronómica y por ello no es casualidad que la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria establezca en la pirámide de la alimentación saludable que su consumo moderado, puede formar parte, perfectamente, de una alimentación sana en las personas adultas. Ahora, además, con un estudio llevado a cabo por investigadores del Hospital Clínic de Barcelona  junto con el Instituto de Salud...

Aunque la pregunta con la que se titula este artículo suena a mito o tópico, ya os aviso por adelantado que de mito nada, que esto es tan real como lo leéis, y hay estudios que respaldan esta afirmación. Y, por otra parte, algunos ya tendréis una excusa para vuestras madres, novias o amigas cuando os pillen ensimismados en vuestras cosas y sin escuchar lo que os están contando. Normalmente la queja de que “los hombres no escuchan” suele...

Si la abeja reina de una colmena siempre se reprodujese con el mismo macho o machos de un mismo linaje podría acabar en desastre, ya que no existiría variabilidad genética y la población entera podría desaparecer si todos los descendientes heredaran una enfermedad congénita. La solución que ha encontrado cierta especie para mantener sus colonias sanas es la “promiscuidad”. He entrecomillado la palabra promiscuidad porque es un...