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Las nueces son ampliamente conocidas por ser una rica fuente de ácido alfa-linolénico, un ácido graso esencial que se ha relacionado con beneficios tanto para el corazón como para el cerebro. Además, como ya destacábamos en un artículo anterior de Medciencia, comer nueces también mejora la calidad del esperma. En un estudio científico previo, el equipo del doctor Chauhan demostró que un extracto de las nueces puede proteger contra el daño...

El alcohol puede ser un aliado, pero también un enemigo. ¿Cuándo se pasa de un bando a otro? Dependiendo de la cantidad de alcohol que consumamos, aunque hay que tener en cuenta que no todos podríamos obtener sus beneficios como ya comentamos en una entrada anterior del blog. Sin embargo, el consumo de alcohol tiene numerosos inconvenientes si abusamos sobremanera. En otro artículo explicamos cuáles son las 5 razones por las que nunca deberías...

En este blog hemos explicado una y otra vez que una dieta rica en frutas y verduras puede proteger contra numerosas enfermedades y prolongar nuestra esperanza de vida, tal y como ya lo comentamos en esta entrada anterior. Sin embargo, un equipo de científicos de Loma Linda University Medical School (California) ha estudiado si los hombres que siguen una dieta vegetariana estricta ven mermada su fertilidad, y los resultados que han encontrado han...

Aunque cáncer ya no es sinónimo de muerte, aún constituye el grupo de enfermedades que más tememos. Por lo complejo de los tratamientos, por los cambios que representa en nuestra propia vida y en nuestro entorno y, lógicamente, por el temor a que las cosas no vayan bien. En España, en 2015 se estima una incidencia global de cáncer de 222.069 personas (136.961 hombres y 85.108 mujeres). El tipo de cáncer previsto más frecuente es el colorrectal,...

En más de una ocasión os hemos hablado de la vitamina D, la cual suele ser conocida por su relación con la absorción de calcio, ¡y por producirse al tomar el Sol! Además, hace unos meses os hablamos de un curioso estudio que hablaba sobre como la falta de vitamina D podría haber matado a Gollum.  Pero esto no es lo único que sabemos sobre este curioso nutriente, pues también se especula si su suplementación podría ayudar a combatir las...

Un estudio (bastante divertido) ha decidido investigar un tema que a mí personalmente me parece fascinante, más que nada porque creo que todos sufrimos de esos cambios de personalidad en periodos de inanición, y no es difícil verlo en otros. Quién no ha pensado: “¿Qué le pasa hoy?“, “¿Por qué está tan irritable?” o incluso con nosotros mismos cuando notamos que no estamos al 100% y que reaccionamos más bien mal...

A fecha de 2014, la esclerosis múltiple (EM) sigue siendo un quebradero de cabeza para la comunidad científica. El origen es bastante difuso, y el tratamiento solo consigue reducir los síntomas hasta cierto punto. Cualquier avance frente a esta enfermedad supone un paso de gigante para su lucha, por lo que la última noticia, nos deja mucho que pensar. El pasado 25 de septiembre, un nuevo estudio de hábitos alimenticios y riesgos de padecer esclerosis...

No es algo nuevo; de hecho, el debate que pone en duda las bondades de los edulcorantes como sustitutos ideales del azúcar ya hace años que incomoda a científicos e industria alimentaria. Según podemos leer en muchos lugares, los edulcorantes son ideales para combatir, con su sabor dulzón, las elevadas calorías del azúcar, para minimizar el riesgo de desarrollar caries dental, o para reducir la afectación a la glucosa de la sangre o la respuesta...

Nos empeñamos en buscar la fórmula mágica para perder peso de forma rápida pero, a su vez, comiendo lo que nos apetezca. Evidentemente, y con tan solo el sentido común como argumento, esto no es posible si solo consumimos alimentos altamente calóricos. Por tanto, no es necesario que recordemos que la respuesta a nuestras plegarias, aunque más lenta de lo que nos gustaría, reside en un cambio de alimentación aportando alimentos más sanos....

Nos encontramos con la etiqueta de ‘contiene antioxidantes naturales’ en muchos de los productos que consumimos en nuestro día a día. Lo primero que se nos viene a la cabeza son beneficios, pensamos que nos ayudan a cuidar nuestro organismo o nos hacen más sanos, sin embargo, ¿conoces realmente como actúan? Hoy en Medciencia os acercamos las propiedades y el funcionamiento de estos alimentos a vuestro conocimiento; ¡No dejéis escapar...